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2026.8.25
梅田、あじ平✨ 梅田太融寺近くにあるふぐ料理屋さん。カニも扱 […]
梅田太融寺近くにあるふぐ料理屋さん。カニも扱われているお店です。以前訪問したことがあり今回は再訪です😊
予約したのは
・活けふぐ・蟹ちり鍋コースコース(17500円税込み)
※サ10％別
です✨
コース情報🍽️
・先付け
・ふぐ皮刺し
・活てっさ
・白子の茶碗蒸し
・てっちり＆カニちり
・雑炊＆香の物
・デザート
ドリンク情報🍺
・生中(800円)
・果実酒(700円)
・ハイボール(800円〜)
・焼酎(700円〜)
・ソフトドリンク(500円)
※税込サ10％別
以下レビュー❗️
⚫︎先付け
・穴子の黄身煮
・白身魚のあられ揚げ
穴子の黄身煮は赤蒟蒻も入って彩りも綺麗な品。あられ上げは食感が楽しい揚げ物。先付からしっかりとした一品。
⚫︎ふぐ皮刺し
コースに欠かせない逸品。心地よいコリコリとした食感と磯の風味が食欲をそそります。特製ポン酢とピリッとしたもみじおろしとともに。
⚫︎活てっさ
「活け」ならではの輝きと、贅沢な厚切りが魅力のてっさ。噛みしめるほどに広がるふぐ特有の力強い歯ごたえと、奥深い上品な甘みが味わえました。
⚫︎白子の茶碗蒸し
優しい味わいの茶碗蒸し。白子が入っておりクリーミー。上に梅肉が乗っており爽やかな酸味がアクセント。
⚫︎てっちり＆カニちり
メインのお鍋。ふぐとカニの両方が入っているという豪華すぎるお鍋。鍋に入れるのはお店の人がしてくれるので安心。ふぐはぷりぷりで、カニはしっかりと甘く両方食べれるのが嬉しすぎました。
最後の雑炊は調理場で作ってくれます。全ての素材の旨みが染み出しており非常に美味でした。
最後にデザートで終了❗️
カニとふぐを一度に味わえる、いいとこ取りの贅沢コースでした。「どっちか一つなんて選べない…」という悩みを一気に解決してくれます😊
もちろん単体のコースや、シーズンによってはブランド蟹、高価格帯のふぐコースまで幅広く揃っているので、どんなシーンにも対応可能◎
シーズン本番を迎えるこれからの時期、お店選びの候補にぜひいかがでしょうか？？
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