오사카 기타신치 「활참복, 활게 요리 아지헤이 소네자키」에서 소중한 사람과 함께하는 맛있는 시간

매장 내 수조에서 건져 올린 활참복을 장인이 정성껏 손질합니다. 탱글탱글한 식감이 살아 있는 『활복어회』와 복어를 남김없이 맛볼 수 있는 『활복어 전골』를 비롯해, 시기에 따라서는 활복어이기에 제공해 드릴 수 있는 『복이리 회(복어 정소)』나 여름철 한정 『복어구이』 등 계절 한정 메뉴도 준비되어 있습니다. 한 점마다 느껴지는 활복어 특유의 신선함과 깊은 감칠맛을 즐겨 보세요.

산지 직송 활대게를 재료 본연의 맛을 살려 제공해 드립니다. 살아있는 게라서 맛볼 수 있는, 꽃이 핀 듯 아름답게 펼쳐지는 『게 회』는 싱싱한 단맛을 그대로 느낄 수 있는 일품요리입니다. 또한 진한 『게 내장』, 『게 전골』, 『게 샤부샤부』 등 활게의 매력을 다양한 맛으로 즐기실 수 있습니다. 우아한 단맛과 고급스러운 감칠맛을 마음껏 즐겨보세요.

전국 각지에서 엄선한 토속주를 20여 종 갖추고 있습니다. 유명 브랜드의 프리미엄 라인은 물론, 복어나 게 요리와 함께할 때 매력이 살아나는 아직 널리 알려지지 않은 숨은 명주까지 폭넓게 갖췄습니다. 계절마다 바뀌는 일본 술과의 새로운 만남 또한 이곳만의 즐거움 중 하나입니다. 선호하시는 브랜드나 원하시는 것이 있으시면 부담 없이 문의해 주세요.

추천 메뉴는 활참복과 산지 직송 대게를 한 번에 맛볼 수 있는 『활복어·게 전골 코스 17,500엔(세금 포함)』입니다. 『활복어회』, 『활복어 전골』, 『게 전골』까지 포함되어 있어 참복과 게의 매력을 동시에 즐길 수 있도록 구성했습니다. 이 외에도 예산과 취향에 맞춰 선택할 수 있는 다양한 코스가 마련되어 있습니다.

차분한 분위기의 매장 내부에는 2~12명까지 이용하실 수 있는 개별 룸이 준비되어 있습니다. 호리고타츠(다리를 넣을 수 있는 좌식 테이블) 좌석과 일반 테이블석 모두 갖추고 있어 데이트, 기념일, 회식, 접대 등 다양한 상황에 추천해 드립니다. 활복어과 활게를 함께 즐기며 소중한 분과 기분 좋은 시간을 보내보세요.